本网讯 疫情就是命令，防控就是责任，保供就是担当。新冠肺炎疫情发生以来，南粤集团在澳门特区政府和中央政府驻澳门联络办公室的指导和支持下，把疫情防控和保供工作作为首要任务来抓，组织最强工作力量、采取最有力举措、执行最严格要求，全力保障疫情防控期间澳门鲜活商品充足供应、价格稳定，满足澳门市民居家防疫需求。
由南粤集团负责管理的澳门新批发市场是澳门重要的综合性鲜活商品批发市场，进场批发的商品包括蔬菜、水果、鸡蛋等多种重要“菜篮子”产品，有各类商户200多家，场内工作人员加上每日进出批发货物的商贩，最多时可达上千人。因此，严抓疫情防控，全力抓好市场保供稳价工作成为摆在南粤集团面前最紧迫的任务。
左为付国春，右为南粤集团董事长周兴挺
大年初二早上七点，南粤食水公司董事长付国春接到集团指令后，立即从内地老家赶回澳门，组织开展保供工作。一方面迅速组织员工及时采购配备疫情防护物资，加强员工管理和体温监测，每日对批发市场进行全面清洁消毒，切实保障批发市场等保供一线员工及商户的生命安全和身体健康；另一方面提前做好活猪、活牛、蔬菜、塘鱼等主要商品市场需求研判，与主要出口企业保持24小时沟通机制，进一步增大疫情期间进货量，并积极发动全体在岗员工迎难而上、勇当先锋，做到防疫保供两手抓，确保春节和疫情防控期间澳门市民“菜篮子”安全稳定。
图为徐子翀在抽检蔬菜。
春节期间，由于内地菜农放假、澳门街市休市加上受疫情影响，澳门蔬菜零售价格从大年初二到初三上涨较快，市面上一度出现了抢购蔬菜的情况。为避免造成公众恐慌，南粤食水公司果蔬部员工徐子翀紧急联系内地蔬菜种植场提前做好货源准备，督促批发商提高采购量，确保澳门市场供应。由于近期疫情严峻，抽检频率较平日高出好几倍，员工忙完手头的工作往往误了饭点，南粤集团负责现场工作的员工准备了一大箱方便面放在办公室，工作结束后便泡方便面充饥。经过他和同事们的连日努力，澳门蔬菜供应价格从大年初五开始持续回落，供应量也于大年初六开始恢复到正常水平。虽然供澳活猪价格仍在不断上涨，但南粤集团决定疫情防控期间暂缓调价，通过出资对供货企业进行价格补贴的方式，将批发价格维持在3090元/司担不变。南粤集团也从大年初三起及时通过澳门本地主流媒体连续多日主动发声，向澳门市民承诺每天供澳货源保质保量，增强抗疫信心、维护市场稳定。
图为吴越洪在工作。
受疫情影响，多数供应商选择春节后继续休市，食水公司采购配送部负责人吴越洪从大年初三开始，便主动与供应商沟通来货安排，遇到原供应商不肯供货的，立即启动备用供应商谈判，确保物资正常供应，为联丰超市27家门店全线恢复营业，且能做到货品充足和平价销售提供了有力保障。大年初六，经过紧张的备货和防疫准备，南粤集团旗下联丰超市27家门店也全线恢复营业，鲜肉、蔬菜、鸡蛋、水果、大米、食用油等商品一应俱全，并在澳门日报头版公开承诺旗下所有超市在疫情期间保质保供不涨价，以此提振澳门居民抗击疫情的信心，有效遏制了商品抢购潮。与此同时，为保障澳门大学校内近千名师生及教职员工生活所需，南粤集团紧急筹集调配超过2000箱应急物资，按照校方要求安排专人专车火速配送至校内，包括消毒药水及洗手液等防疫物资700余箱，大米100箱，杯面、饼干、罐头各300箱，同时每天再安排配送数百斤蔬菜、鸡蛋、冻品等鲜活商品，切实保障澳大师生日常所需。此外，南粤集团还向澳门妇女联合总会、澳门街坊会联合总会捐赠了1000公斤蔬菜。
澳门市民在联丰超市排队购买鲜肉。
除做好保供工作以外，为缓解澳门防疫物资紧张状况，南粤集团努力开拓货源，积极帮助澳门市政署采购并运输20000支75%酒精抗菌洗手液，还联合广州医药集团向澳门卫生局捐赠了20800盒防控疫情药品。